fbpx
Кокочино

ТОП-5 оригинальных рецептов кофе

Чтобы баловать себя и близких вкусным и ароматным кофе каждый день, его ценители приобрели кофеварки. Классические варианты напитка – это эспрессо и американо. Но как быть, если хочется чего-то необычного, но с кофейным вкусом? Создать необычные рецепты кофе можно, используя привычные и экзотические специи, а также дополнительные ингредиенты.

Уайт Мокко

Чтобы сделать необычный коктейль, нужно приготовить эспрессо привычным способом из столовой ложки свежеобжаренных зерен мелкого помола. Сварить 50 граммов белого или молочного шоколада, вылить в айриш-стакан. Нагреть 50 мл молока, с помощью барной ложки влить на горячий шоколад. Следующий слой – подготовленный кофе. Каждый ярус должен хорошо просматриваться. Для украшения коктейля используют взбитые сливки и тертый черный шоколад.

Кокочино

В чашку для кофе залить 20 граммов сиропа кокоса, добавить 40 граммов крепкого кофе. Вспенить 150 мл свежего молока, добавить в него смесь из кофе и сиропа. Для подачи рекомендуется использовать чашки для капучино. Можно проявить фантазию и на поверхности пенки нарисовать узор, фигурки или рисунок.

Коретто

Приготовить кофе с необычным названием и вкусом достаточно просто. Для этого нужно заварить зерновой кофе. Советуем использовать мелкий помол. Далее необходимо добавить 20 граммов ликера «Куантро» или «Самбука». Для подачи подойдут чашки для эспрессо.

Пиратские сны

Приготовить такой кофе можно из 2 столовых ложек обжаренных зерен (воды взять для одной порции). 30 мл белого рома перелить в айриш-стакан, поджечь спиртосодержащий напиток. Пока он горит, влить в бокал 15 граммов сиропа кокоса. Потушить огонь, накрыв его блюдцем, сверху влить двойной кофе, чтобы получились красивые слои. Украсить композицию небольшим количеством взбитых сливок. Для подачи использовать айриш-стакан.

Медово-чесночный кофе

Как оригинально заварить кофе, чтобы получить новый вкус с привычным основным ингредиентом? Поможет коктейль родом из Турции. Тем, кто собирается на свидание, не стоит переживать, поскольку оригинальный вкус напитка никак не влияет на свежесть дыхания.

Чтобы приготовить кофе, нужно в турку поместить чайную ложку меда. Разогреть его, но следить, чтобы не начал кипеть. Влить порцию воды, которая соответствует чашке кофе, добавить средний зубок чеснока и столовую ложку молотых свежеобжаренных зерен. Смесь нагревать до тех пор, пока не начнет подниматься пена. Убрать с плиты и оставить на несколько минут. Перед подачей процедить.

Зная, какие бывают необычные рецепты кофе, можно пить привычный напиток, но при этом открывать для себя новый вкус.

Заказать свежеобжаренные зерна кофе можно в интернет-магазине Coffee Exclusive. Товар продается как оптом, так и в розницу.

Назад