Краща свіжообжарена кава місяця

Приготувати ідеальний кавовий напій допоможе тільки краща свіжообжарена кава. Ми не змогли зупинитися на одному сорті, адже кожен з них вражає оригінальним букетом смаку і аромату. Представляємо вам підбірку ТОП-3 кавових сортів, які високо оцінили наші клієнти і професійні бариста.

Гондурас

Арабіка росте на високогірних плантаціях, які можуть похвалитися щедрою грунтом з великою кількістю мінеральних елементів і органіки. Сезонні коливання температур незначні. Все це створює ідеальні умови для вирощування якісних зерен. Їх використовують для створення сумішей і вживають в чистому вигляді.

Смак кави густий, виразний і насичений, з легкими фруктовими відтінками. Він характеризується яскраво вираженими нотками горіхів і гіркого шоколаду. Кислинка розкривається в ароматі і післясмаку, що розкривається винними нотами. Із зерен виходить міцний напій, здатний швидко зарядити енергією і підбадьорити.

Найбільш повно смак розкривається при ручному приготуванні, але підходить і для еспресо-машини.

Ефіопія Сидамо

Кава відноситься до м'яких сортів. Виростає на великій висоті. Завдяки цьому зерно отримує багату смакову гаму. Дозрілі плоди піддаються вологій обробці. Після цього їх просушують під відкритим сонцем. Такий спосіб підготовки зерен надає їм солодкі нотки, фруктові відтінки і аромат мокко. Кава відомий неймовірним ароматом бергамоту. Смак характеризується слабкою гіркуватістю і делікатній кислинкою. Післясмак може володіти відтінками ароматів карамелі, свіжих вершків, троянди і підсмаженого хліба. Напій виходить густим, щільним і насиченим.

У нашому інтернет-магазині можна замовити мелений або зернова свіжообжарена кава Ефіопія Сидамо. Готувати його краще всього в турці, френч-пресі або крапельної кавоварці. Також підходить для еспресо-машин.

Гватемала Ель Чапин

Кава вирощується на високогірних плантаціях з багатою грунтом, насиченою вулканічним попелом. Завдяки цьому напій відрізняється унікальним збалансованим смаком з ноткою диму. Кислинка виражена дуже слабо. Медово-ромашковий аромат доповнює глибину смаку. Зерна збираються вручну, обробляються вологим способом. Це допомагає їм максимально повно і чітко розкривати смаковий букет. Купити свіжообжарену каву Гватемала Ель Чапин можна для ручного та автоматичного приготування.

В інтернет-магазині Coffee Exclusive  замовити свіжу каву в зернах можна оптом та в роздріб.