fbpx
Лучший свежеобжаренный кофе месяца

Лучший свежеобжаренный кофе месяца

Приготовить идеальный кофейный напиток поможет только лучший свежеобжаренный кофе. Мы не смогли остановиться на одном сорте, ведь каждый из них впечатляет оригинальным букетом вкуса и аромата. Представляем вам подборку ТОП-3 кофейных сортов, которые высоко оценили наши клиенты и профессиональные бариста.

Гондурас

Арабика растет на высокогорных плантациях, которые могут похвастаться щедрой почвой с большим количеством минеральных элементов и органики. Сезонные колебания температур незначительны. Все это создает идеальные условия для выращивания качественных зерен. Их используют для создания смесей и употребляют в чистом виде.

Вкус кофе густой, выразительный и насыщенный, с легкими фруктовыми оттенками. Он характеризуется ярко выраженными нотками орехов и горького шоколада. Кислинка раскрывается в аромате и послевкусии, раскрывающемся винными нотами. Из зерен получается крепкий напиток, способный быстро зарядить энергией и взбодрить.

Наиболее полно вкус раскрывается при ручном приготовлении, но подходит и для эспрессо-машины.

Эфиопия Сидамо

Кофе относится к мягким сортам. Произрастает на большой высоте. Благодаря этому зерно получает богатую вкусовую палитру. Созревшие плоды подвергаются влажной обработке. После этого их просушивают под открытым солнцем. Такой способ подготовки зерен придает им сладкие нотки, фруктовые оттенки и аромат мокко. Кофе известен невероятным ароматом бергамота. Вкус характеризуется слабой горчинкой и деликатной кислинкой. Послевкусие может обладать оттенками ароматов карамели, свежих сливок, розы и поджаренного хлеба. Напиток получается густым, плотным и насыщенным.

В нашем интернет-магазине можно заказать молотый или зерновой свежеобжаренный кофе Эфиопия Сидамо. Готовить его лучше всего в турке, френч-прессе или капельной кофеварке. Также подходит для эспрессо-машин.

Гватемала Эль Чапин

Кофе выращивается на высокогорных плантациях с богатой почвой, насыщенной вулканическим пеплом. Благодаря этому напиток отличается уникальным сбалансированным вкусом с ноткой дыма. Кислинка выражена очень слабо. Медово-ромашковый аромат дополняет глубину вкуса. Зерна собираются вручную, обрабатываются влажным способом. Это помогает им максимально полно и четко раскрывать вкусовой букет. Купить свежеобжаренный кофе Гватемала Эль Чапин можно для ручного и автоматического приготовления.

В интернет-магазине Coffee Exclusive  заказать свежий кофе в зернах можно оптом и в розницу.

Назад