Кофейня у вас дома

Свежесть-кофе
Забежать утром перед работой за чашечкой бодрящего кофе – незаменимый ритуал для многих из нас. Ароматный напиток делает лучше любую ситуацию – деловую встречу, прогулку с друзьями или свидание. Настоящие кофеманы знают все кофейни в городе и без проблем расскажут о своем “золотом списке” мест с наилучшими напитками. А что…

Что такое свежесть кофе и как ее оценивать

Кофейня у вас дома
Свежесть кофе – главный критерий для создания вкусного и ароматного напитка. Особенно она важна при приготовлении эспрессо, так как этот фактор влияет на густоту кремы. Несвежий кофе водянистый и жидкий, без красновато-коричневой кремы, которой характеризуется свежий напиток. Интернет-магазин свежеобжаренного кофе Coffee Exclusive рассказывает, как определять свежесть зерен. Исследования по определению…

Кофе в жизни великих людей

Утро многих современных людей начинается с чашечки ароматного бодрящего напитка. Употребление кофе способствует пробуждению организма, стимулирует работу мозга, обостряет мышление. Многие знаменитости предпочитают этот волшебный напиток. Интересные факты о кофе в жизни выдающихся личностей собраны здесь. Петр I Благодаря этому выдающемуся человеку Россия познакомилась с кофе. Именно Петр I стал…

Как готовят кофе без кофеина

Кофе стал популярным не только из-за неповторимого вкуса и аромата, но и благодаря своим бодрящим свойствам.  Многие годы ходят споры о влиянии кофеина на здоровье человека. Давайте разберемся, насколько полезен или вреден этот компонент в напитке. Польза и вред кофеина В плодах кофейного дерева содержится кофеин, который образуется природным способом.…

Как варят кофе в разных странах мира

У многих людей на планете утро начинается с одного и того же ритуала: приготовления чашки ароматного бодрящего кофе. В разных странах мира приготовление напитка имеет свои особенности и секреты. Многим может показаться странным сочетание кофе с лимоном или сыром в одной чашке, но в некоторых государствах это традиционные рецепты. Рассмотрим,…

Каппинг: значение, как делать?

Аромат кофе знаком практически каждому человеку. Именно с этого бодрящего напитка для многих начинается утро. Его горьковатый привкус завоевал признание самых взыскательных гурманов. За чашкой кофе обсуждают дела подруги и решают деловые вопросы с партнерами по бизнесу. Каждый сорт имеет свои характерные особенности. Арабика – это мягкий и утонченный вкус.…

Почему стоит покупать только свежеобжаренный кофе

Кофе свежей обжарки дарит максимальную глубину аромата, незабываемый вкус и приятное послевкусие. Долгое хранение зерен в обжаренном виде влияет на интенсивность, яркость запаха и вкусовых характеристик. Во время обжарки испаряется лишняя влага, выделяются эфирные масла, снижается количество глюкозы и разрушается клетчатка. Процесс осуществляется для того, чтобы глюкоза в зернах карамелизировалась,…

Купить кофе в интернете: Как выбрать качественный кофе?

купить кофе в интернесе
Если Вы планируете купить кофе, но не знаете, как выбрать качественный – мы с радостью поможем. Самое главное, определитесь с сортом. Например, арабика обладает насыщенным, бодрящим, и в то же время, мягким и утончённым вкусом. Тогда как робуста хороша, не как моносорт, а в сочетании с той же арабикой или…

Дегустационный набор кофе от Coffee Exclusive

degustatsionnyy nabor, дегустационный набор
Если Вы не знаете, какой кофе нашего производства выбрать или хотите попробовать несколько видов сразу, то это предложение для Вас! Не обязательно покупать свежеобжаренный кофе в большой расфасовке. Заказывайте дегустационный набор качественного свежего кофе от Coffee Exclusive всего за 40грн!!! В дегустационный набор входит 4 вида кофе по 30г на ваш выбор.…

ЛАТТЕ – самый молочный кофейный напиток

latte, латте
Латте – напиток на основе эспрессо и взбитого молока, популярный в кофейнях, кафе и ресторанах. А благодаря пышной пенке, латте ещё и самый любимый у девушек. Отметим, что сервировка и подача напитка во всём мире может быть такой же разной, как и сам кофейно-молочный коктейль. Латте готовят: с корицей, орешками,…
Назад