Повернутися до магазину

Новинка
Эфиопия Йоргачеф Изображение жареного кофеИзображение зеленного кофе

Ефіопія Йоргачеф

Арабика
Средняя степень обжарки
Один з кращих в світі сортів кави. Ефіопія – батьківщина арабіки.

Дарує чудовий ніжний аромат, має м’який фруктово-шоколадний смак з нотками квіток.
Кислинка
Насиченість
Гіркота
Аромат
Рекомендований Спосіб Приготування Кави:
Френч-пресс Турка Мока Кемекс Еспрессо Пуровер Аеропресс
Умови зберігання:
У сухому прохолодному місці

20-25 °

Уникати:
  • попадання повітря
  • попадання тепла та світла
  • сторонніх запахів
У морозильній камері

-18 °

  • в щільно закритій ємності
  • не витягувати
  • не більше 2 місяців
5.00 з 5 на основі 2 оцінок клієнтів
(2 відгуки покупців)

Виберіть Помол

Молоти
Не молоти

Виберіть Об`єм

100 г
1000 г
200 г
500 г
- +
x

Ефіопія Йоргачеф

Эфиопия Йоргачеф
loader

Кава Ефіопія Йоргачеф арабіка
Ефіопія Йоргачеф арабіка


Склад: арабіка

Спосіб обробки: мита

Висота зростання: 1700 – 2200 метрів над рівнем моря

Ефіопія – батьківщина арабіки. Саме звідси кави поширився по всьому світу. Загальним для всіх ефіопських сортів є складність і багатство смаку. Безсумнівно при цьому, що найбільш відомою і визнаною областю виробництва кави в Ефіопії є Йоргачеф – перлина і гордість ефіопського кавового світу.

Йоргачеф проходить миту обробку, що знижує його насиченість, але посилює квіткову кислинку, і він набуває благородний, вишуканий і витончений смак. Інтенсивність кислинки даного сорту може змінюватися від партії до партії, але її характер залишається незмінно квітковим. Кава володіє інтенсивної кислинкою, хорошою насиченістю, приголомшливим балансом і чудовим післясмаком. Ця кава неможливо сплутати ні з чим.

Для приготування кави Ефіопія Йоргачеф арабіка найкраще використовувати френч-прес, турку або кавоварку крапельного типу. Ідеально підходить для приготування на традиційних і автоматичних еспресо-кавоварка.



ВІДГУКИ

    Назад