Повернутися до магазину

Мексика Джалтенанго

Мексика Джалтенанго

Арабика
Легкая степень обжарки

Смак стиглої сливи, червоних ягід з м’яким відтінком хурми. Нотки цитрусових фруктів, насичений смак з грепфрутовой гірчинкою. Кислинка практично відсутня.

Кислинка
Насиченість
Гіркота
Аромат
Рекомендований Спосіб Приготування Кави:
Френч-пресс Турка Мока Кемекс Еспрессо Пуровер Аеропресс
Умови зберігання:
У сухому прохолодному місці

20-25 °

Уникати:
  • попадання повітря
  • попадання тепла та світла
  • сторонніх запахів
У морозильній камері

-18 °

  • в щільно закритій ємності
  • не витягувати
  • не більше 2 місяців

Виберіть Помол

Не молоть
Молоть

Виберіть Объем

200 г
500 г
1000 г
- +
x

Мексика Джалтенанго

Мексика Джалтенанго
loader

Це м’який, оксамитовий кави з мінімальною кислотність. Виростає це вид кави на південних схилах гір неподалік с Мексиканською затокою. Головна відмінність Мексиканської Арабіки від інших сортів Центральної Америки полягає в тому, що кислотність, присутня в смаку цього сорту ніжніша і приглушена. Ця смакова особливість робить даний сорт неповторним і незабутнім. У багатому відтінками смак кави Мексика Джалтенанго виділяють смак стиглої сливи, червоних ягід з м’яким відтінком хурми. Нотки цитрусових фруктів, насичений смак з грепфрутовой гірчинкою. Після додавання цукру відбувається дивовижне перетворення: гірчинка йде на другий план, смак стає м’якше, з’являються відтінки солодких фруктів.

Спосіб обробки: мита

Висота зростання: 1000 – 1200 метрів над рівнем моря.



ВІДГУКИ

    Назад