Первые изобретения европейцев и Современные методы обжарки

Первые изобретения европейцев и Современные методы обжарки
Первые изобретения европейцев Среди первых изобретений, позволяющих получать кофе свежей обжарки, прикладывая при этом меньше усилий, обязательно следует выделить шаровую жаровню Эммериха. Немец несколько усовершенствовал аппарат, создателем которого был Теодор фон Гимборн. Особенность новой жаровни заключалась в том, что зерна помещались в специальный контейнер из железа. Он имел форму шара.…
Назад