Гондурас
Відбірна арабіка з Центральної Америки. Кава має насичений смак з добре вираженою гіркуватістю, відчувається легка кислинка.
Рекомендований Спосіб Приготування Кави:
| Френч-пресс | Турка | Мока | Кемекс | Еспрессо | Пуровер | Аеропресс |
Умови зберігання:
У сухому прохолодному місці |
||
20-25 ° |
Уникати:
|
|
У морозильній камері |
||
-18 ° |
|
|
Гондурас
Вид: арабіка
Спосіб обробки: мита
Висота зростання: 1500 – 2000 метрів над рівнем моря
Особливість вирощування кави Гондурас арабіка – високогірне розташування плантацій, велика частина яких знаходиться на 2000 метрах над рівнем моря. Щедра грунт з великою кількістю органіки і мінеральних речовин, тропічний клімат з незначними сезонними коливаннями температур, дозволяють вирощувати одну з найбільш вдалих різновидів арабіки. Щільні, міцні зерна невеликого розміру чудово доповнюють будь-які купажі, а також вживаються в чистому вигляді.
Дуже насичений, виразний, яскравий кави, з щільним тілом і густим смаком. в ньому добре відчутні щедрі ноти гіркого шоколаду і горіхів. Глибокий смак збагачений легким фруктовим відтінком. традиційна кислинка відчувається лише в ароматі і післясмаку, яке розкривається несподіваними винними нотами, що характерно для всіх сортів цієї місцевості. Кава дає міцний настій, який чудово бадьорить і заряджає енергією.
Ідеально підходить для ручного приготування, але і в еспресо-машині не втрачає впізнаваний смак і аромат.
