Никарагуа Султан
Свежий гладкий вкус темного шоколада, нотки фундука, слегка пряный и сладкий. В Никарагуа переработка арабики осуществляется исключительно влажным методом.
Рекомендуемый Способ Приготовления Кофе:
| Френч-пресс | Турка | Мока | Кемекс | Эспрессо | Пуровер | Аэропресс |
Условия Хранения:
В сухом прохладном месте |
||
20-25 ° |
Избегать:
|
|
В морозильной камере |
||
-18 ° |
|
|
Кофе является одним из основных видов деятельности в Никарагуа. В Никарагуа переработка арабики осуществляется исключительно влажным методом. На каждой ферме имеется мельница для обработки зерна. За счет этого процесс обработки арабики проходит на месте. К его характерным особенностям можно отнести немного пряный вкус, плотную или же среднюю консистенцию и изумительнейший аромат. Довольно редко в продаже Никарагуанский кофе встречается в своем чистом виде. Зачастую он присутствует в смесях. Огромные зерна (20 скрин) Никарагуа Султан отличаются приятной сладостью и еле ощутимой кислинкой и сбалансированностью вкуса.
Способ обработки: мытая
Высота произрастания: 1200 — 1300 метров над уровнем моря.
