Забежать утром перед работой за чашечкой бодрящего кофе – незаменимый ритуал для многих из нас. Ароматный напиток делает лучше любую ситуацию – деловую встречу, прогулку с друзьями или свидание. Настоящие кофеманы знают все кофейни в городе и без проблем расскажут о своем “золотом списке” мест с наилучшими напитками. А что…
Свежесть кофе – главный критерий для создания вкусного и ароматного напитка. Особенно она важна при приготовлении эспрессо, так как этот фактор влияет на густоту кремы. Несвежий кофе водянистый и жидкий, без красновато-коричневой кремы, которой характеризуется свежий напиток. Интернет-магазин свежеобжаренного кофе Coffee Exclusive рассказывает, как определять свежесть зерен. Исследования по определению…
Способ заварки кофе в габете позволяет раскрывать наиболее тонкие оттенки вкуса и аромата напитка. Для этого устройства приобретают лучшие сорта кофейных зерен, чтобы насладиться действительно изысканным вкусом. Что такое габет Габет – это сифон для приготовления кофе. Конструкция состоит из двух колб, соединенных трубкой. Первая изготавливается из жаропрочного стекла и…
Как молоть кофе дома без кофемолки? Мы делимся с вами самыми доступными и простыми способами. Почему нужно молоть кофе перед приготовлением Если купить молотый свежеобжаренный кофе и долго хранить его, то напиток достаточно быстро потеряет свой вкус и аромат. Молоть зерна нужно непосредственного перед их приготовлением. В таком случае в…
Приготовить идеальный кофейный напиток поможет только лучший свежеобжаренный кофе. Мы не смогли остановиться на одном сорте, ведь каждый из них впечатляет оригинальным букетом вкуса и аромата. Представляем вам подборку ТОП-3 кофейных сортов, которые высоко оценили наши клиенты и профессиональные бариста. Гондурас Арабика растет на высокогорных плантациях, которые могут похвастаться щедрой…
Кофе стоит любить не только за его восхитительный вкус, непревзойденный аромат и бодрящий эффект, но и за интересную историю. Мы расскажем о том, как появились рецепты классических кофейных напитков. Если после прочтения вы захотите приготовить их, то у нас можно заказать кофе свежей обжарки с доставкой по Украине. История появления…
Чтобы вкусно приготовить кофе в кофемашине, необходимо серьезно отнестись к его выбору. Вкус напитка зависит от его сорта, свежести и степени обжарки, а также крепости. Советы от Coffee Exclusive помогут вам удачно выбрать кофе. Зерновой или молотый кофе свежей обжарки Для начала стоит учитывать вид кофемашины: Автоматические модели предназначаются для…
Кофе Юрия Кульчицкого в каждом заведении готовится по-разному. Несмотря на вариативность рецепта, устоять перед тем, чтобы пробовать этот напиток снова и снова невозможно. Кем же был Юрий Кульчицкий, и как ему удалось привить европейским жителям любовь к кофе? Мы постараемся ответить на эти вопросы. Также узнаем, как правильно заваривать кофе…
Растворимый кофе – напиток, получивший свою популярность благодаря простоте приготовления. О том, кто и когда придумал такой вид напитка, ходит много слухов. Известно, что кофе пришелся по душе американским солдатам во время Второй мировой войны. После возвращения домой они уже не смогли отказаться от этого напитка. Чтобы приготовить растворимый кофе,…
О том, вреден ли кофе для здоровья, ученые спорят много лет. Заядлые кофеманы считают этот напиток волшебным и пьют его по 5-6 раз в день. Некоторые люди, наоборот, отказываются от него совсем, называя его причиной почти всех болезней. Мы считаем, что кофе полезен в меру, и знаем, почему нужно выпивать…
